当前位置:经管资料网行业分类烟酒饮食

  • S食品安全知识(2018)238页

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    更新时间:2020-01-10分类:烟酒饮食资料大小:11.8 MB

    在原有同类教材的基础上,结合近年来食品安全学的发展动态,引入或强化了一些新的知识点。本书着眼于国内外食品安全问题,不仅对已存在的食品安全问题予以更多关注,如对食源性疾病的总结较此前同类教材更为强化,并尝试从...

  • G高血压、高血脂患者吃什么——一周食谱277页

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    更新时间:2019-12-31分类:烟酒饮食资料大小:7.63 MB

    绪论 食物交换份,想吃啥就吃啥 4 认识食物交换份 5 等值谷薯类食物交换表 6 等值蔬菜类食物交换表 7 等值水果类食物交换表 8 等值肉蛋类食物交换表 9 等值豆类食物交换表 10 等值奶类食物交换表 11 等值油脂类食物交...

  • H烘焙基础知识与制作190页

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    更新时间:2019-12-30分类:烟酒饮食资料大小:18.7 MB

    从最基础的烘焙知识和理论开始讲起,并将各种类型的烘焙西点分类细化,从最简单的烘焙饼干着手,再一步步学习、变化和提升,让你少走弯路,能够轻松制作出自己喜爱的烘焙西点。 目录 Chapter 1 烘焙基础知识 7 欲善事先利...

  • D大米生产加工流程图25页

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    更新时间:2019-12-29分类:烟酒饮食资料大小:1.08 MB

    大米生产加工流程图 2019 25页PPTX

  • C茶文化——茶学应用知识326页

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    更新时间:2019-12-23分类:烟酒饮食资料大小:39.1 MB

    本教材结合评茶员、茶艺师职业资格要求,以国家职业资格标准为依据,紧密结合茶叶生产、加工、消费实际,重点介绍茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技巧和饮茶与健康等茶学应用知识,突出开放性和实践...

  • S食品标准与法规(2017)266页

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    更新时间:2019-12-17分类:烟酒饮食资料大小:10.7 MB

    目录 第一章 概论 10 第一节 食品法律、法规与标准的法律地位 10 第二节 食品安全的保障措施 11 第三节 食品法律、法规和标准与市场经济的关系 13 第二章 中国主要食品法律与法规 17 第一节 中国主要食品法律法规概述...

  • J酒文化:酒的基础常识速查速用手册302页

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    更新时间:2019-12-15分类:烟酒饮食资料大小:1.93 MB

    你知道酿造酒、蒸馏酒、配制酒是如何分类的吗你知道果酒、乳酒、蜂蜜酒吗白酒都有哪些香型,代表性的酒是哪种中国名酒有哪些,如何鉴别其真伪世界名酒有哪些,如何品饮伏特加、威士忌、白兰地从这本书里,你可以轻松地找...

  • B白酒酿造技术培训教程996页

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    更新时间:2019-12-07分类:烟酒饮食资料大小:31.6 MB

    白酒是我国劳动人民的特殊创造,其历史悠久,源远流长,酿造工艺独特、精湛,是中华民族的重要宝贵遗产。白酒工业是我国食品工业的重要组成部分,是我国重要的税收来源,为人们提供了丰富的物质和文化享受。目录前言 5上篇...

  • H韩国食品添加剂法典(2019年,英文)1620页

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    更新时间:2019-12-04分类:烟酒饮食资料大小:3.89 MB

    韩国食品添加剂法典(2019年,英文) 201907 1620页DOCX

  • S食品安全法实施条例——餐饮重点解读34页

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    更新时间:2019-11-30分类:烟酒饮食资料大小:1.31 MB

    食品安全法实施条例——餐饮重点解读 201911 34页PDF

  • Z2019中华人民共和国食品安全法实施条例解读(修订后,图)187页

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    更新时间:2019-11-30分类:烟酒饮食资料大小:23.1 MB

    2019中华人民共和国食品安全法实施条例解读(修订后,图) 2019 187页PDF

  • N女性健康管理手册——会吃会美会健康222页

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    更新时间:2019-11-29分类:烟酒饮食资料大小:6.97 MB

    内容分别从内调外养、科学饮食、美容养颜等几个方面展开,阐述涉及女性饮食美容、减肥瘦身等各方面的实用热点知识,帮助女性朋友了解如何才能吃出健康,吃走疾病,吃出美丽!目录第一篇内调外养修璞玉,以“色”滋补做佳人...

  • S食品安全与质量管理178页

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    更新时间:2019-11-20分类:烟酒饮食资料大小:18.6 MB

    内容介绍了食品安全定义、食品法律法规、食品标准、食品生产许可、ISO9001质量管理体系、HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系 7个方面的内容,旨在培养一线食品质量安全管理技能型人才。本书可作为高职高专食品加工技...

  • S食品安全体系认证22000——FSSC22000方案第5版(中文)10个文件

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    更新时间:2019-11-08分类:烟酒饮食资料大小:5.38 MB

    附录7:培训机构(TO)培训证书模板 3页.pdf附录4:认证机构(CB)证书模板 12页.pdf附录6:培训机构(TO)课程规范 3页.pdf附录5:认可机构(AB)认可证书范围 4页.pdf附录3:认证机构审核报告模板FSSC 22000-质量 21页.pdf附录2...

  • B保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2019年版)37页

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    更新时间:2019-11-06分类:烟酒饮食资料大小:34.0 KB

    保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2019年版) 201910 37页DOCX

  • S食品安全认证478页

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    更新时间:2019-11-06分类:烟酒饮食资料大小:28.3 MB

    食品安全问题是一个全球性的问题,本书紧紧围绕这一主题,系统地介绍了国内外食品安全认证体系的趋势与要求、具体认证方法。本书包括三个模块,模块一包括食品生产许可证制度(SC)、ISO9001质量管理体系认证、食品GMP体系...

  • Y无油烟家常菜谱——微波炉电饭锅营养食谱222页

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    更新时间:2019-11-02分类:烟酒饮食资料大小:66.8 MB

    俗话说“民以食为天”,美食是我们每天离不了的。现在,人们不仅讲究美食的色香味,也希望美食的制作过程简单、健康,少油、少盐。本书就为大家介绍用微波炉和电饭锅制作的无油烟美食。微波炉通常用来加热和解冻食物,但你...

  • G广东省食品安全管理人员必备知识考试题库一:食品生产类(无答案)136页

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    更新时间:2019-10-24分类:烟酒饮食资料大小:599 KB

    广东省食品安全管理人员必备知识考试题库一:食品生产类(无答案) 201909 136页PDF

  • N2018中国食品工业年鉴360页

    NH
    更新时间:2019-10-23分类:烟酒饮食资料大小:168 MB

    一、《中国食品工业年鉴》(以下简称《年鉴》)是中国食品工业协会主管和主办的,是中国食品工业纪年性、资料性、权威性大型工具书,《中国食品工业年鉴(2018)》为总第30部。二、为保持《年鉴》的连续性,《中国食品工业年...

  • B保健食品研发201页

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    更新时间:2019-10-18分类:烟酒饮食资料大小:6.69 MB

    第一章 保健食品概述 ( 1 ) 第一节 保健食品的概念及分类 ( 1 ) 第二节 保健食品的功能 ( 6 ) 第三节 保健食品发展概况 ( 10 ) 第四节 保健食品研发的理论基础 ( 19 ) 第二章 保健食品原料来源 ( 32 ) …第一章 保健...

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