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店铺经营管理手册:从零开始学开店256页

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店铺经营管理手册:从零开始学开店简介

本书是一本关于创业开店的实操手册,全书对开实体店从筹资、选址、装修及管理等相关知识进行了深入浅出的讲解。 第 1 章 做好开店前的准备 01 制定开店战略规划 /002 战略规划包括的内容 /002 如何撰写计划书 /003 了解当前热门行…

本书是一本关于创业开店的实操手册,全书对开实体店从筹资、选址、装修及管理等相关知识进行了深入浅出的讲解。

第 1 章 做好开店前的准备
01 制定开店战略规划 /002
战略规划包括的内容 /002
如何撰写计划书 /003
了解当前热门行业 /004
02 市场调查确定开店意向 /007
市场调查的作用 /007
如何进行市场调查 /008
调查数据的分析 /010
其他实用的调查方法 /011
市场调查不要犯的错误 /011
03 知晓开店的风险 /012
政策风险 /013
市场风险 /013
执行风险 /014
有形和无形风险 /014
第 2 章 你要开什么样的店
01 从自身条件出发 /016
根据个人特长选择 /016
从自身喜好出发 /016
你的性格决定你开什么店 /017
02 根据人群选择 /018
适合女性开的店 /018
你的星座决定开什么店 /019
适合青年开的店 /021
03 其他选店方法 /022
利用市场调查结果选择 /022
选择加盟店还是自营店 /022
根据区位选择 /024
04 营业范围的确定 /025
把握好定位 /025
如何确定营业范围 /026
如何评估选择的项目 /028
第 3 章 准备启动资金
01 开店需要哪些资金 /032
投入资金的构成 /032
计算投资成本 /033
计算店铺管理成本 /034
预算营业额 /035
02 如何获得启动资金 /037
个人积蓄 /037
向他人借款 /038
合伙人投资 /039
申请银行贷款 /042
在小额贷款公司贷款 /046
利用众筹贷款 /048
通过典当贷款 /053
利用 P2P 贷款 /054
03 如何降低开店成本 /057
减少不必要的开支 /057
充分利用税收优惠 /058
融资租赁减少设备费用 /061
第 4 章 选择一个“黄金地段”
01 店铺选址前的准备工作 /064
选址的作用 /064
选址前的市场调查 /064
02 如何正确选址 /065
决定店址好坏的因素 /065
开店选址的原则 /066
选择店址要考虑的风水因素 /067
判别不宜开店的地段 /068
选址的注意事项 /069
03 商圈选址的方法 /069
对商圈进行分类 /070
如何分析商圈 /071
如何进行商圈选址 /074
04 如何进行商场选址 /075
商场选址要考虑的要点 /075
商场选址分析 /076
四步搞定商场选址 /077
05 常见店铺的选址方法 /077
便利店选址方法 /078
水果店选址方法 /078
饮品店选址方法 /079
利用有限资金选址的方法 /079
第 5 章 让店铺“合法化”
01 办理个体工商户登记 /082
办理登记需要提交的文件 /082
如何办理个体工商户登记 /083
办理其他登记的要求 /083
02 开店需要办理哪些执照 /085
营业执照 /086
税务登记证 /086
卫生许可证 /087
03 不同手续的办理 /88
办理营业执照 /088
办理税务登记证 /090
办理卫生许可证 /093
办理企业名称预先核准 /093
第 6 章 店铺的取名和装修
01 如何为店铺取名 /096
店名的作用 /096
店铺取名的原则 /096
选择合适的取名方法 /098
实用的店铺取名技巧 /099
避免错误的取名方法 /099
02 店铺外部的装修 /100
门面牌设计要考虑的因素 /100
门面牌的制作 /102
创意门店吸引客户进入 /103
03 店铺内部的装修 /104
出入要方便 /104
布置店铺内部照明 /104
重视店铺通风设计 /105
如何进行橱窗设计 /106
店铺装潢要把握的要点 /107
04 商品陈列和布局 /108
物品摆放位置的规划 /109
如何进行商品陈列 /110
商品陈列的技巧 /111
05 把握店铺装修细节 /112
不同位置材料的选择 /112
布线工程注意事项 /113
设备安装要安全可靠 /114
06 省事的装修方法 /114
选择装修公司装修的好处 /114
选择优质的装修公司 /115
如何进行工程验收 /116
第 7 章 店铺不能有店无货
01 采购货物前的准备 /118
明确进货人的职责 /118
掌握五个要点 /119
进货的基本原则 /119
数量不要多也不要少 /120
进货的基本流程 /121
02 不同渠道如何进货 /122
在厂家订购货物 /122
在批发商处进货 /123
代理商进货 /125
网上进货 /125
03 采购货物的技巧 /131
找到物美价廉的货源 /131
如何控制进货成本 /132
04 不可忽视的商品验收 /132
为什么要进行商品验收 /133
明确验收人员的职责 /133
商品验收要把握三个环节 /134
遇到问题如何处理 /136
第 8 章 开业大吉前的最后准备
01 合理为商品定价 /138
什么影响了价格 /138
选择合适的定价方法 /139
学会运用定价技巧 /140
02 门店员工的招聘 /142
招聘员工的流程 /142
员工招聘的方法 /143
如何在网上完成招聘 /143
对人员招聘的要求 /146
新店如何安排员工 /147
03 制定店面管理制度 /148
如何制定员工管理制度 /148
如何制定员工薪酬制度 /150
如何制定劳动合同 /152
04 开业典礼的筹备 /155
开业时间的选定 /155
做好准备工作 /157
所需物料的采购 /157
如何进行开业典礼 /158
05 新店开业前的宣传 /159
传单宣传 /159
户外广告宣传 /160
杂志、报纸宣传 /161
第 9 章 互联网+实体店的推广方式
01 二维码推广 /164
二维码在实体店的运用 /164
不同功能二维码的制作 /165
二维码的设计 /167
二维码营销如何做 /168
02 微信和微博推广 /169
店铺公众号的建立 /170
公众号也要“装修” /174
实体店微信推广的方式 /176
微博号的注册 /177
微博功能的使用 /178
微博推广如何增加客源 /179
03 团购网站推广 /180
团购网站有什么用 /180
与团购网站合作流程 /181
如何成为团购商家 /181
如何建立外卖通道 /183
客户团购券的验证 /184
04 移动端的 APP 推广 /184
实体店建立 APP 的好处 /184
实体店 APP 的建立 /185
如何让顾客知道店铺 APP /186
APP 如何实现 O2O 营销 /187
05 其他简单的推广方式 /188
本地贴吧和论坛推广 /188
本地 QQ 群推广怎么做 /189
免费 WIFI 提升服务 /191
第 10 章 掌握店铺的管理和经营之道
01 实体店的用人之道 /194
员工培训提升营业能力 /194
店长如何带好店员 /195
空闲时间店长干什么 /196
店长如何实现营业利润 /197
人员流失怎么办 /198
02 库存商品的管理 /199
为什么要定期盘点库存 /199
盘点要掌握一定的原则 /200
选择合适的方法 /200
如何开展盘点工作 /201
库存多少才算合理 /202
03 实体店的财务管理 /202
找零备用金管理 /202
如何保证资金的安全 /203
如何有效进行收银 /204
说说缴税那点事儿 /205
04 实体店的经营之道 /206
如何调整商品价格 /206
提价不流失客户的方法 /207
如何开展营销折扣 /208
如何提高店铺营业额 /209
与顾客有效沟通的方法 /210
第 11 章 店铺突发状况的处理
01 商品退换货的处理 /212
制定退换货标准 /212
如何进行退换货 /213
退换货不满意如何处理 /214
02 意外事件的处理 /215
停水停电的处理 /215
如何应对纳税检查 /216
如何应对卫生检查 /217
03 其他事件的处理 /217
如何应对假币购物 /217
遭遇小偷该怎么办 /219
顾客投诉员工怎么办 /219
内部员工偷窃的处理 /221
第 12 章 常见的开店技巧
01 开加盟店攻略 /224
加盟店对资金的要求 /224
开加盟店的流程 /225
小心加盟店的陷阱 /226
如何识别加盟骗局 /227
02 开家芬芳的鲜花店 /228
开花店必备的知识 /228
花店开在哪里才好 /229
花店环境很重要 /229
鲜花的保鲜 /230
花店盈利的三个绝招 /231
03 开家漂亮的服装店 /231
服装店如何定位 /232
在不同区位开服装店 /232
避免服装店取名错误 /233
服装店怎样装修 /233
了解服装店导购技巧 /235
盘存工作很重要 /235
04 开家舌尖上的餐厅 /236
餐饮店装修要求 /236
如何设计菜单 /237
餐饮店服务员的要求 /238
开餐饮店不要犯的错误 /239
成为一名优秀的老板 /239

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资料标签:经营管理 开店