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2019白酒小作坊生产加工指导意见(试行)41页

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2019-03-01 10:16:07
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烟酒饮食 | 质量管理
行业分类 | 烟酒饮食

2019白酒小作坊生产加工指导意见(试行)简介

本意见对白酒小作坊的基本要求、生产场所、设施设备、人员管理、原辅料及食品相关产品管理、生产过程控制、产品管理、标识标签等提出相关要求,适用于成都市行政区域内以高粱、大米、小麦、玉米等粮谷类为主要原料,采用固态发酵法进行白酒生产加工的食品小作坊。

本意见对白酒小作坊的基本要求、生产场所、设施设备、人员管理、原辅料及食品相关产品管理、生产过程控制、产品管理、标识标签等提出相关要求,适用于成都市行政区域内以高粱、大米、小麦、玉米等粮谷类为主要原料,采用固态发酵法进行白酒生产加工的食品小作坊。

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资料标签:生产加工 指导