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T/ZZB_0621—2018食品添加剂__L(+)-酒石酸14页

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T/ZZB_0621—2018食品添加剂__L(+)-酒石酸简介

【标准说明】本标准规定了食品添加剂L(+)-酒石酸的基本要求、技术要求及试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、酶法水解而制得的食品添加剂L(+)-酒石酸。
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【标准号】T/ZZB 0621—2018
【中文标准名称】食品添加剂__L(+)-酒石酸
【英文标准名称】Food additive L(+)-tartaric acid
【中国标准分类号】X42
【国际标准分类号】67.220.20 食品添加剂
【发布日期】2018/10/19
【实施日期】2018/11/1

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资料标签:食品添加剂