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家政服务技能培训教程:母婴护理员基础知识187页

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中文
50
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2017
187页
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2020-12-25 10:29:51
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家政服务技能培训教程:母婴护理员基础知识简介

本教材包括母婴护理员宁波市职业资格培训系列教材中各级别母婴护理员均需掌握的基础知识,共8个章节,包含职业道德、孕产妇照护基础、婴儿照护基础、营养与烹饪基础、孕产妇营养基础、新生儿营养与喂养基础、基本人文素养、相关法律与法规知识等内容。适用于各个级别母婴护理员的职业资格培训,是宁波市母婴护理员职业技能资格鉴定指导用书。

目录
第1章 职业道德 1
第1节 职业道德基本知识 1
第2节 职业守则 3
第2章 孕产妇照护基础 8
第1节 孕产妇生理、心理知识 8
第2节 孕产妇照护基础知识 18
第3章 婴儿照护基础 52
第1节 婴儿解剖、生理知识 52
第2节 新生儿几种特殊生理状态知识 61
第3节 生长发育基础知识 63
第4节 婴儿保健知识 76
第4章 营养与烹饪基础 86
第1节 营养基础知识 86
第2节 烹饪基础知识 118
第3节 药膳与食疗基础知识 123
第5章 孕产妇营养基础 128
第1节 孕产妇营养原则 128
第2节 产褥期常见营养问题 134
第3节 孕产妇营养评价基本方法 137
第4节月子营养食谱编制基本方法 138
第6章 新生儿营养与喂养基础 140
第1节 新生儿营养需求特点 140
第2节 母乳喂养基本知识 144
第3节 人工喂养和混合喂养基本知识 157
第7章 基本人文素养 162
第1节 家用电器安全操作、家庭防火防盗常识 162
第2节 食品质量与安全基础知识 163
第3节 母婴护理员个人防护知识 165
第8章 相关法律、法规知识 168
第1节 劳动合同、劳动保护等劳动法律规定 168
第2节 家庭服务业管理的法律规定 170
第3节 未成年人和妇女权益保障的法律规定 172
第4节 食品安全管理的法律规定 175
第5节 母婴保健的法律规定 177
第6节 消费者权益保护的法律规定 178
第7节 预防接种的法律规定 181
第8节 计划生育的法律规定 183

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