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烧茄子制作规范(T/CZ2021)6页

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2022-01-07 21:30:14
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质量管理 | 团体标准

烧茄子制作规范(T/CZ2021)简介

本文件规定了烧茄子的定义、制作程序、原料要求及制作过程等技术要求。本文件适用于以茄子为主要原料的菜品,其他以茄子为主要原料制作的菜品可参照执行。、

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资料标签:制作规范
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