零售：市场端临期食品经营现状报告（CCFA）-30页- 1.89 MB
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目录 一、临期食品市场基本情况 1 (一)临期食品基本定义 1 (二)国内临期食品市场规模 2 (三)国内临期食品行业的兴起与流通 3 二、国内连锁零售渠道:临期食品的管理和处置5 (一)连锁超市、便利店:临期食品的管理与处置 5 (二)临…
目录
一、临期食品市场基本情况 1
(一)临期食品基本定义 1
(二)国内临期食品市场规模 2
(三)国内临期食品行业的兴起与流通 3
二、国内连锁零售渠道:临期食品的管理和处置5
(一)连锁超市、便利店:临期食品的管理与处置 5
(二)临期食品行业竞争加剧,新业态新渠道加速发展11
(三)零售渠道:临期食品管理与经营的问题、挑战 16
三、供应端:临期食品发展的关键支撑点 17
(一)临期食品供应渠道 17
(二)临期食品供应端面临的挑战 18
四、国外经验:临期食品的处置和销售 19
(一)国外市场:临期食品线上线下已有成熟经营模式 19
(二)国外市场:从法律法规,看零售渠道如何减少食物浪费 20
五、相关建议:政企合力推进行业有序、规范、健康发展 21
六、附录: 21
1 零售企业开展余量食物捐赠实践指南 21
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[回复] 7 楼 游客 打分：100 分 发表时间：2023-03-25
· 好好好
[回复] 6 楼 *endaixxx 打分：100 分 发表时间：2023-03-16
· 好东西啊
[回复] 5 楼 *3264570205 打分：100 分 发表时间：2023-03-15
· 很好
[回复] 4 楼 游客 打分：100 分 发表时间：2023-03-10
· 谢谢
[回复] 3 楼 *zlubing 打分：100 分 发表时间：2023-02-16
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