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| 【标准说明】 | 本文件规定了冻卷羊肉的分类及规格、技术要求、标识、包装、贮存和运输要求,描述了冻卷羊肉的试验方法和检验规则。本文件适用于以羔羊肉、大羊肉加工而成的冻卷羊肉。冻砖羊肉参照使用。 |
| 【标准号】 | GB/T 42120-2022 |
| 【中文标准名称】 | 冻卷羊肉 |
| 【英文标准名称】 | Frozen mutton roll |
| 【中国标准分类号】 | X22 |
| 【国际标准分类号】 | 67.120.10 |
| 【发布日期】 | 2022/12/30 |
| 【实施日期】 | 2023/7/1 |
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GB/T42120-2022冻卷羊肉-9页
苏公网安备 32132202000486号
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