电商：生鲜电商消费者行为研究-233页

前言 21 世纪以来, “三农” 问题一直是党和国家重点关注的 一号文件已经连续 18年聚焦 进入快车道。 2O2O年, 模已由 2013年的不足 130 亿元, 迅速增长为 2019年的 顾客契合关系。 全书共分为 8 第一章, 绪论。 …

前言
21 世纪以来,
“三农” 问题一直是党和国家重点关注的
一号文件已经连续 18年聚焦
进入快车道。 2O2O年,
模已由 2013年的不足 130
亿元, 迅速增长为 2019年的
顾客契合关系。 全书共分为 8
第一章, 绪论。
第二章, 概念界定与理论基础。
第三章, 基于
第四章, 基于冲动性购买理论的生鲜产品网购意愿研究。
第五章, 基于信息非对称理论的生鲜电商企业顾客忠诚度研究。
第六章, 基于信息非对称理论的生鲜电商供应链协调研究。
第七章, 价值共创视角下生鲜电商消费体验与顾客契合关系研究。
第八章, 总结与结论。
本书的撰写和出版得到了四川农业大学社科研究项目、 四川农业大
目录
1 绪论 /
1 1 研究背景与意义 /
1 2 文献综述 /
1 2 1 生鲜电商消费者行为研究 /
1 2 2 电商企业顾客忠诚度研究 /
1 2 3 消费者冲动性消费行为研究 /
1 2 4 价值共创对消费者行为的影响 /
1 3 研究内容与方法 /
1 3 1 研究内容 /
1 3 2 研究方法 /
1 4 研究思路 /
2 概念界定与理论基础 /
2 1 概念界定 /
2 1 1 生鲜农产品与生鲜电商 /
2 1 2 第三方物流 (TPL)
2 1 3 供应链协调 /
2 1 4 价值共创 /
2 1 5 客户保持策略 /
2 2 理论基础 /
2 2 1 整合型技术接受与使用理论 /
2 2 2 冲动性购买行为理论 /
2 2 3 消费者效用理论 /
2 2 4
博弈模型 / 033
2 2 5 信息非对称理论 /
3 基于 UTAUT
理论的生鲜产品网购意愿研究 / 035
3 1 引言 /
3 2 模型构建与研究假设 /
3 2 1 模型构建 /
3 2 2 研究假设 /
3 3 问卷设计与数据收集 /
3 3 1 问卷设计 /
3 3 2 数据收集 /
3 4 生鲜产品网购意愿影响因素的实证分析 /
3 4 1 描述性统计分析 /
3 4 2 信度和效度分析 /
3 4 3 数据分析 /
3 4 4 假设检验结果 /
3 5 本章小结 /
4 基于冲动性购买理论的生鲜产品网购意愿研究 /
4 1 引言 /
4 2 消费者网上冲动性购买生鲜产品意愿研究 /
4 2 1 模型构建与研究假设 /
4 2 2 实证分析 /
4 3 农产品直播可供性对消费者冲动购买意愿影响研究 /
4 3 1 模型构建与研究假设 /
4 3 2 实证设计 /
4 3 3 实证分析 /
4 4 本章小结 /
5 基于信息非对称理论的生鲜电商企业顾客忠诚度研究 /
5 1 引言 /
5 2 模型构建与研究假设 /
5 2 1 模型构建 /
5 2 2 研究假设 /
5 3 生鲜电商企业顾客忠诚度的实证分析 /
5 3 1 描述性统计 /
5 3 2 信度与效度分析 /
5 3 3 因子分析 /
5 3 4 相关性分析 /
5 3 5 回归分析 /
5 3 6 实证分析结果 /
5 4 本章小结 /
6 基于信息非对称理论的生鲜电商供应链协调研究 /
6 1 引言 /
6 2 生鲜农产品供应链模式与渠道冲突分析 /
6 2 1 生鲜电商供应链模式 /
6 2 2 生鲜电商供应链渠道冲突分析 /
6 3 生鲜电商供应链协调 /
6 3 1 问题描述与模型假设 /
6 3 2 生鲜电商供应链协调模型的构建 /
6 3 3 生鲜电商供应链契约的协调模型 /
6 3 4 数值分析 /
6 4 考虑保鲜因素的生鲜农产品双渠道供应链协调 /
6 4 1 模型描述 /
6 4 2 模型建立与分析 /
6 4 3 数值分析 /
6 5 本章小结 /
7 价值共创视角下生鲜电商消费体验与顾客契合关系研究 /
7 1 引言 /
7 2 研究假设与模型构建 /
7 3 生鲜电商消费体验与顾客契合关系的实证分析 /
7 3 1 数据收集 /
7 3 2 信度与效度分析 /
7 3 3 实证分析 /
7 4 本章小结 /
8 总结与结论 /
参考文献 / 205
附录 / 217
1 绪论
1 1 研究背景与意义
测报告》, 仅 2018年上半年,
国内网络零售市场交易规模就达 40 810
6 亿元,
同比增长 30 1%,
但其中, 生鲜电商交易额只有 1
851 4 亿元,
2017年上半年的 同比增长约 23
院办公厅于 2017年 4月
(垂直型电商平台) 的成立, 到 2012年
快车道模式, 竞争日渐激烈。 2014年,
全国生鲜电商交易规模达到 260
同比增长 100%,
39 亿元,
市场的关注; 而且, 2013年冷链生鲜送货上门的规
生活、 顺丰优化等生鲜电商的配送和仓储成本一般占运营成本的 20%
面对生鲜电商企业极高亏损率的现状, 一些学者已经从生鲜电商制
接对接。 单一的生鲜产地无法满足消费
受到信息不对称等因素的影响, 用户体验不理想。 一般而言,
1 2 文献综述
1 2 1 生鲜电商消费者行为研究
“从众效应” 来刺激消费者需求; 李一玫
1 2 2 电商企业顾客忠诚度研究
对顾客忠诚的形成具有完全中介作用; 基于二次购物的体验,
与事前期望值比较后, 高兴或失望的程度。 一般而言,
基于顾客价值理论和服务质量理论, 进一步研究顾客满意度问题
1 2 3 消费者冲动性消费行为研究
行为是一种突然的、 无意识源头的购买欲望; 是一种心理失衡状态;
生鲜产品主要集中在 09: 00-12:
网上冲动性购买行为没有显著影响。 李莎 (2016) 发现, 在促销因素、 在